產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。

能夠應用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。

質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細胞中的數(shù)量，常能達到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。

細胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關。

對生物工程產(chǎn)品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。

限制性內(nèi)切酶分為I，II，III三種類型，我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。

酶制劑在生產(chǎn)過程中經(jīng)過提純步驟，因此酶制劑是何種微生物產(chǎn)生的影響不大，只要純度足夠高就可以使用。

DNA凝膠電泳的分離能力與凝膠濃度有關，高凝膠濃度適合分離較長的DNA片段。