單項選擇題對生物工程產(chǎn)品而言,分離純化步驟的成本占總成本的()。
A.5~10%
B.10~30%
C.30~50%
D.50%或更多
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1.單項選擇題fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation則是()。
A.控制恒定生長速率的發(fā)酵;不控制生長速率的發(fā)酵
B.中途補料的發(fā)酵;不進行補料的發(fā)酵
C.幾個發(fā)酵罐同時聯(lián)動進行的發(fā)酵;單個發(fā)酵罐進行的發(fā)酵
D.不同批次的發(fā)酵;同一批次的發(fā)酵
3.單項選擇題啤酒發(fā)酵使用()發(fā)酵罐。
A.攪拌槳式
B.厭氧式
C.氣升式
D.流化床式
4.單項選擇題酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過程,而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過程,它是()反應。
A.氧化
B.還原
C.異構(gòu)
D.消除
5.單項選擇題深層發(fā)酵是從()發(fā)酵開始的。
A.味精
B.啤酒
C.青霉素
D.胰島素
最新試題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成,金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型:判斷題
美國科學家Sanger設計出了一種DNA的方法,即雙脫氧法。
題型:判斷題
下列關(guān)于結(jié)晶敘述不正確的是()。
題型:單項選擇題
土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株,如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。
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要實現(xiàn)細胞的全能性,首先要讓細胞處于()狀態(tài)。
題型:填空題
大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下,TCA循環(huán)受到抑制,丙酮酸發(fā)生積累,最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。
題型:判斷題
在家自榨果汁往往是渾濁不透明的,而超市買的果汁很多是透明的,這是因為下列哪幾種酶的使用?()
題型:單項選擇題
下列哪種細胞最難破碎?()
題型:單項選擇題
下列哪種設備適用于實驗室規(guī)模的固液分離?()
題型:單項選擇題
fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation則是()。
題型:單項選擇題