（）指必須將細胞貼附在固體介質表面上才能進行細胞培養(yǎng)的方式，大多數(shù)動物細胞都屬于這種培養(yǎng)方式。

深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。

對生物工程產品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）

土壤農桿菌Ti質粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。

下列關于膜分離敘述正確的是（）。

朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。

啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。