單項選擇題下列哪個屬于改善和控制氣氛的包裝方法?()
A.無菌包裝
B.防潮包裝
C.封入脫氧劑
D.封入防潮劑
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1.單項選擇題黏度較大的物料如果醬、蜂蜜等適于采用下列哪種灌裝方式?()
A.常壓灌裝
B.真空壓差灌裝
C.等壓灌裝
D.機械壓力灌裝
2.單項選擇題含氣飲料如汽水、啤酒、香檳等適于采用下列哪種灌裝方式?()
A.常壓灌裝
B.真空壓差灌裝
C.等壓灌裝
D.機械壓力灌裝
3.單項選擇題下列哪種包裝方式適合于易氧化變質(zhì)的液體食品。()
A.常壓灌裝
B.真空壓差灌裝
C.等壓灌裝
D.機械壓力灌裝
4.單項選擇題下列哪種包裝方式適合于香味濃郁且容易揮發(fā)的食品。()
A.常壓灌裝
B.重力真空灌裝
C.等壓灌裝
D.機械壓力灌裝
5.單項選擇題影響液體食品灌裝的主要因素是()黏度。
A.氣體含量
B.食品成分
C.黏度
D.固形物含量
最新試題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是()
題型:單項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項選擇題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型:判斷題
簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型:問答題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項選擇題