單項(xiàng)選擇題油脂的正常羰基價(jià)一般不超過()meq/kg
A.50
B.20
C.10
D.5
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1.單項(xiàng)選擇題在人體中不能合成的氨基酸是()
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.異亮氨酸
D.胱氨酸
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于法定計(jì)量單位的是()
A.毫克
B.兩
C.帕
D.毫摩爾
3.單項(xiàng)選擇題用于測(cè)定脂肪含量的儀器是()
A.索氏提取器
B.凱氏燒瓶
C.蒸餾燒瓶
D.滴定管
4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定水的硬度時(shí),所用的指示劑是()
A.鉻黑T
B.甲基橙
C.酚酞
D.甲基紅
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于黃曲霉毒素中G族的是()
A.黃曲霉毒素M
B.黃曲霉毒素B1
C.黃曲霉毒素G2
D.黃曲霉毒素B2
最新試題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
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管式石墨爐原子化器由()組成。
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干法灰化助劑的作用有()。
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()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題