化學(xué)結(jié)構(gòu)與維生素相似，并有部分維生素生理活性的物質(zhì)。如，膽堿、肉毒堿、?；撬岬取?/p>
是反應(yīng)速度達(dá)到最大速度一半時的底物濃度。
感受到某種物質(zhì)的最低濃度（mol/L）
是指揮發(fā)性物質(zhì)刺激鼻腔嗅覺神經(jīng)而在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中引起的一種感覺。
最新試題
鹵蛋
致昏（擊暈）
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么？
肉中微生物的來源。
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
食鹽在腌制過程中的作用。
灌腸
免疫乳粉
乳脂肪中的脂肪酸達(dá)100余種，主要分三類，下列哪項不屬于該三類（）？
液態(tài)乳