單項選擇題飯店需要對房間狀態(tài)進(jìn)行控制，常見的房間狀態(tài)不包括（）。
A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房
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1.單項選擇題飯店在客房已訂滿的情況下，應(yīng)考慮到預(yù)訂常有取消及變更情況，所以仍接受一定數(shù)量的訂房。這類預(yù)訂是（）。
A.臨時類預(yù)訂
B.確認(rèn)類預(yù)訂
C.等待類預(yù)訂
D.保證類預(yù)訂
2.單項選擇題下列各項不屬于飯店對客房預(yù)訂管理內(nèi)容的是（）。
A.受理預(yù)訂
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂失約
D.與前臺聯(lián)系
3.單項選擇題在重大商務(wù)活動期間，飯店通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式，渲染商務(wù)氣氛，這是為了營造飯店的（）。
A.環(huán)境氣氛
B.運營氣氛
C.營業(yè)氣氛
D.服務(wù)氣氛
4.單項選擇題前廳的氣氛主要包括環(huán)境氣氛、（）和營業(yè)氣氛。
A.場景氣氛
B.組織氣氛
C.管理氣氛
D.服務(wù)氣氛
5.單項選擇題根據(jù)房屋部門的計劃，借助于管理指揮系統(tǒng)，對下級部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，這屬于飯店房務(wù)的（）。
A.計劃職能
B.組織職能
C.指揮職能
D.協(xié)調(diào)職能
最新試題
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)主要有（）。
題型：多項選擇題
該餐廳推出的美食節(jié)主題，主要是根據(jù)（）確定的。
題型：多項選擇題
客房的設(shè)計與布置應(yīng)該堅持的原則有（）。
題型：多項選擇題
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時必須達(dá)到（）的要求。
題型：多項選擇題
餐廳服務(wù)的要求，可以用（）來概括。
題型：多項選擇題
飯店購置設(shè)備時應(yīng)當(dāng)滿足下列（）要求。
題型：多項選擇題
飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。
題型：多項選擇題
客房收益管理的主要方法有（）。
題型：多項選擇題
如果發(fā)生顧客食物中毒事件，則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任的說法正確的有（）。
題型：多項選擇題