單項(xiàng)選擇題長期營養(yǎng)不良兒童可出現(xiàn)()
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題正常成人應(yīng)為()
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題正常兒童應(yīng)為()
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題屬于類脂的是()
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
4.單項(xiàng)選擇題屬于n-3脂肪酸的是()
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
5.單項(xiàng)選擇題逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇的是()
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
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在碳水化合物中,淀粉屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列營養(yǎng)素中含氮的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()
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關(guān)于碳水化合物的說法錯(cuò)誤的是()
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下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
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鉀的生理功能包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白,該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于碳水化合物的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題