單項(xiàng)選擇題下列()在冷凍后的保質(zhì)期相對較長。
A.海鮮類
B.紅肉類
C.綠葉蔬菜
D.熟肉制品
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1.單項(xiàng)選擇題為保證膳食者的營養(yǎng),提倡頓頓有蔬菜,其中深色蔬菜占()為宜。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.1/4
2.單項(xiàng)選擇題下列()不是評價(jià)膳食營養(yǎng)價(jià)值高低的方法。
A.食物營養(yǎng)成分分析
B.生物實(shí)驗(yàn)法
C.膳食纖維含量
D.營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
3.單項(xiàng)選擇題下列天然食品()屬于谷薯類。
A.花生
B.玉米
C.魚肝油
D.豆腐
4.單項(xiàng)選擇題下列新鮮食品中()屬于蔬菜類。
A.玉米
B.蘋果
C.酸棗
D.扁豆
5.單項(xiàng)選擇題不同種食物所含的能量差別極大,下列食物中所含的能量最高的是()
A.淀粉
B.油料種子
C.水果
D.肉類
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),首要考慮的原則是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題