單項選擇題在中國人心目中,流傳4000多年的茶,素有“()”之譽。
A.市飲
B.省飲
C.國飲
D.地方飲
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1.單項選擇題筵席古代稱()或會飲。
A.燕飲
B.豪飲
C.酒飲
D.宴飲
2.單項選擇題中華民族飲食文明應當是從()開始,距今已有170萬年。
A.北京人
B.藍田人
C.山頂洞人
D.元謀人
3.單項選擇題人類的飲食文明,大體上經(jīng)歷了()、熟食與烹飪?nèi)齻€階段。
A.原始
B.猿人
C.生食
D.煮食
4.單項選擇題“烹飪”一詞,最早見于《()》中,原文為“以木巽火、亨飪也”。
A.易經(jīng)·鼎
B.調(diào)鼎
C.宋氏養(yǎng)生部
D.醒園錄
5.單項選擇題元代宮廷的“詐馬宴”,一年舉行(),常常在吃喝之中議定軍國大事。
A.一次
B.二次
C.三次
D.數(shù)次