單項(xiàng)選擇題不宜生吃鮮蛋是因?yàn)樯扒逯泻校ǎ?/strong>
A.紅細(xì)胞凝血素
B.異黃銅
C.抗生物素蛋白
D.硫胺素酶
E.膽固醇
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1.單項(xiàng)選擇題()是人體能量的主要食物來源。
A.谷類
B.肉類
C.奶類
D.蛋類
E.果蔬
2.單項(xiàng)選擇題谷類中蛋白質(zhì)含量范圍是()。
A.25%~35%
B.7.5%~15%
C.15%~25%
D.2%~5%
E.35%~45%
3.單項(xiàng)選擇題下列植物性食物含微量元素硒較多的是()。
A.胡蘿卜
B.南瓜
C.蘿卜
D.大蒜
E.馬鈴薯
4.單項(xiàng)選擇題利用大豆糖類作為功能性食品原料的成分是()。
A.半乳糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.果糖
E.大豆低聚糖
5.單項(xiàng)選擇題酒的能量主要來源于()。
A.乙醇、糖、氨基酸
B.糖、維生素、微量肽類
C.氨基酸、礦物質(zhì)、糖
D.礦物質(zhì)、乙醇、微量肽類
E.維生素、氨基酸、乙醇
最新試題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中,脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
奶與奶制品相對其他食物含較多的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
富含蛋白質(zhì)、油脂以及鈣、維生素B1()。
題型:單項(xiàng)選擇題
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、以及大量的鈣()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中,糖類分解的指標(biāo)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鈣的最好食物來源是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
蔬菜相對其他食物含較多的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為()
題型:單項(xiàng)選擇題
維生素D合成的材料是()。
題型:單項(xiàng)選擇題