水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）