填空題生物價(jià)是反應(yīng)食物()消化吸收后,被機(jī)體利用程度的一項(xiàng)指標(biāo),生物價(jià)越高說(shuō)明其被機(jī)體利用率越高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,最高值為100。
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在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來(lái)源是()
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
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哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
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在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
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記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問(wèn)卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題