能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。

土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）

深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。

白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。

下列哪種設(shè)備適用于實驗室規(guī)模的固液分離？（）

酶制劑可以非常高效的完成各類化學反應(yīng)，因此在未來酶催化可以替代有機合成催化。

美國是玉米大國，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。

質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細胞中的數(shù)量，常能達到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。