單項選擇題下列為食品添加劑的是（）
A.食鹽
B.白糖
C.味精
D.干酵母
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題膳食指南要求減少烹調(diào)用油量，吃清淡少（）的膳食。
A.鹽
B.醋
C.糖
D.維生素
2.單項選擇題膳食指南的意義在于指導(dǎo)大眾（）
A.合理用餐
B.促進(jìn)健康
C.防止?fàn)I養(yǎng)缺乏病
D.以上都是
3.單項選擇題（）是在原料主坯的表面，露出其他原料以美化成品的成型方法。
A.包制法
B.疊制法
C.卷制法
D.鑲嵌法
4.單項選擇題歐美發(fā)達(dá)國家的膳食模式為（）型。
A.兩高一低
B.一高一低
C.三高一低
D.兩低一高
5.單項選擇題解凍動物性原料的最佳溫度不宜超過（）
A.25℃
B.35℃
C.40℃
D.45℃