單項選擇題在維生素C的負荷試驗中，受試者口服維生素C500mg，收集4h尿測定抗壞血酸的排出總量，若（）。
A.>20mg為正常，<3mg為缺乏
B.>100mg為正常，<3mg為缺乏
C.>10mg為正常，<3mg為缺乏
D.>30mg為正常，<10mg為缺乏
E.>50mg為正常，<6mg為缺乏
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1.單項選擇題當多不飽和脂肪酸攝入量增多時，應增加攝入的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C
2.單項選擇題葉酸缺乏時表現(xiàn)為巨幼紅細胞性貧血，主要是由于（）。
A.RNA合成受阻
B.DNA合成受阻
C.腺嘌呤合成受阻
D.甘氨酸代謝障礙
E.絲氨酸代謝障礙
3.單項選擇題骨骼中鈣更新率隨年齡增長而逐漸減慢，成年時每年更新2％～4％，更新一次約需（）。
A.0.5～1年
B.1～2年
C.3～5年
D.6～9年
E.10～12年
4.單項選擇題維生素B6參與一碳單位代謝，因而影響核酸和DNA的合成，亦可影響同型半胱氨酸轉化為（）。
A.?；撬?br />
B.賴氨酸
C.組氨酸
D.絲氨酸
E.蛋氨酸
5.單項選擇題主要以右心室肥大、心動過速、呼吸窘迫和下肢水腫為特征的“腳氣病”，其病因應考慮是（）。
A.蛋白質缺乏
B.真菌感染
C.維生素B1缺乏
D.核黃素B2缺乏
E.維生素PP缺乏
最新試題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：單項選擇題
對伴有肺功能減退的外科病人應用腸內營養(yǎng)治療時，應減少哪種營養(yǎng)素（）。
題型：單項選擇題
脂肪肝的飲食治療重點是調整能量、蛋白質和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。
題型：單項選擇題
要素膳復水后的pH為（）。
題型：單項選擇題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：單項選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
冷流質用于（）。
題型：單項選擇題
適宜于腸內營養(yǎng)治療的疾病是（）。
題型：單項選擇題
胃壁細胞分泌的內因子可與維生素B12結合，從而（）。
題型：單項選擇題