填空題基因工程在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用有()、()、()、()。
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酶制劑在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)提純步驟,因此酶制劑是何種微生物產(chǎn)生的影響不大,只要純度足夠高就可以使用。
題型:判斷題
下列關(guān)于膜分離敘述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)生物工程產(chǎn)品而言,分離純化步驟的成本占總成本的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)胞貼壁培養(yǎng)與()離子有關(guān)。
題型:填空題
下列哪種設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的固液分離?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過(guò)程,而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過(guò)程,它是()反應(yīng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是指從機(jī)體取出后初次培養(yǎng)的細(xì)胞,也有人將它定義為:培養(yǎng)的第一代細(xì)胞與傳10代以內(nèi)的細(xì)胞的統(tǒng)稱。
題型:填空題
fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation則是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酶制劑可以非常高效的完成各類化學(xué)反應(yīng),因此在未來(lái)酶催化可以替代有機(jī)合成催化。
題型:判斷題
限制性內(nèi)切酶分為I,II,III三種類型,我們常說(shuō)的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型:判斷題