單項(xiàng)選擇題以玉米為主食的地區(qū)居民容易發(fā)生()缺乏病。

A.葉酸
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素A


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1.單項(xiàng)選擇題每天攝入膳食纖維以()g為宜。

A.10~20
B.20~30
C.30~35
D.35~40

4.單項(xiàng)選擇題眾多咸味物質(zhì)中,唯有()是最純正的咸味劑。

A.面醬
B.大醬
C.食鹽
D.醬油

5.單項(xiàng)選擇題我國目前維生素A的主要來源是()。

A.視黃醇
B.視黃酸
C.視黃酯
D.胡蘿卜素