單項選擇題我國二級保護陸生野生動物有()
A.大熊貓
B.金絲猴
C.丹頂鶴
D.長臂猿
E.穿山甲
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1.多項選擇題重陽節(jié)的主要習(xí)俗有()
A.飲菊花酒
B.懸艾葉
C.登高
D.吃重陽糕
E.插茱萸
2.多項選擇題非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括()
A.口頭傳統(tǒng)和表述
B.表演藝術(shù)
C.傳統(tǒng)的手工藝技能
D.社會風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶
E.有關(guān)自然界和宇宙的知識與實踐
3.多項選擇題四川風(fēng)味小吃有()。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
4.多項選擇題京菜的代表菜有()。
A.煮白肉
B.涮羊肉
C.葫蘆雞
D.道口燒雞
E.北京烤鴨
5.多項選擇題世界文化遺產(chǎn)的內(nèi)容包括()。
A.文物
B.遺址
C.天然名勝
D.建筑群
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拔絲蘋果要即上、即拔、即浸、即食。
題型:判斷題
蘇菜十分講究刀工,形態(tài)精致,滋味醇和。
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我國的菜肴較之面點小吃地域性更強。
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扒類菜肴有紅扒和白扒,特點是質(zhì)地酥爛和原汁原味。
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江蘇菜的風(fēng)味流派有徐海風(fēng)味、淮揚風(fēng)味、金陵風(fēng)味、蘇州風(fēng)味。
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以下對于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的()
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浙菜香甜酸辣,諸味俱全,風(fēng)味濃郁。
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以下對中餐廳經(jīng)營特點的說法正確的是()
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以下對各地小吃說法正確的有()
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濟南菜以湯為主,清湯、濃湯極為考究。
題型:判斷題