糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

對(duì)于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

對(duì)于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會(huì)（）。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。