在制作戚風蛋糕時，下面哪個時間范圍是最合適的（）

下列哪個步驟是制作多層蛋糕時的常見步驟（）

下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）

在使用非電動攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）

下列哪種方法是檢驗人造黃油是否適合制作糕點的最佳方法（）

下面哪種方法可以初步判斷戚風蛋糕坯已經烤熟（）

下列哪個步驟是在戚風蛋糕焙烤前要完成的（）

下列哪個步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關鍵步驟（）

在制作卷筒蛋糕時，下面哪種食材會導致蛋糕過于甜膩（）

下面哪個選項是戚風蛋糕成熟的標志（）