白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。

下列關(guān)于膜分離敘述正確的是（）。

磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）

伏特加酒無色透明，味道純凈，因?yàn)樵摼剖鞘秤镁凭苯庸磧都兯伞?/p>

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）

美國科學(xué)家Sanger設(shè)計(jì)出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

下列關(guān)于超聲破碎法錯(cuò)誤的是（）。

限制性內(nèi)切酶分為I，II，III三種類型，我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達(dá)到上千個(gè)。對(duì)于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。