最新試題
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
若啤酒中有大蒜味，最有可能存在問題的是（）
大麥粒主要組成部分包括（）
以下關于麥汁冷卻描述正確的有（）
后發(fā)酵的主要作用有（）
醛類主要呈現的氣味是（）
影響啤酒質量的最重要的環(huán)節(jié)是（）
糖化工段投加酒花的設備是（）
以下關于過濾槽的說法正確的是（）