問(wèn)答題試述食品衛(wèi)生微生物指標(biāo)有哪些？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題試述食品加工前后微生物消長(zhǎng)規(guī)律是怎樣的？
2.問(wèn)答題試述純培養(yǎng)的概念。微生物純種培養(yǎng)的方法？
3.問(wèn)答題試述分批培養(yǎng)？連續(xù)培養(yǎng)？
4.問(wèn)答題試述酵母的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、繁殖方式？
5.問(wèn)答題試述放線菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、繁殖方式？
最新試題
寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列微生物以無(wú)機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題