吉士粉呈（）

能提高面團筋性的原料是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

烙餅適宜用（）

老婆餅是（）點心。

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

面包酵母可分為（）種。

面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

薩琪瑪屬于（）面點。