最新試題
老婆餅是（）點心。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
能提高面團筋性的原料是（）
面包酵母可分為（）種。
寧波湯圓屬于（）面點。
適合烙熟的品種是（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
水晶蝦餃屬于（）