單項(xiàng)選擇題ST主要排泄途徑是（）。
A.肝臟
B.糞便
C.尿液和膽汁
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1.單項(xiàng)選擇題（）霉素目前已頒布允許量標(biāo)準(zhǔn)。
A.桔青霉素
B.Pat
C.黃綠青霉素
D.紅色青霉
2.單項(xiàng)選擇題（）霉素是全球性的谷物污染物。
A.雜色曲霉
B.Pat
C.黃曲霉
D.DON
3.單項(xiàng)選擇題（）毒素不具致突變性。
A.T-2毒素
B.赫曲霉毒素
C.Pat毒素
D.DON毒素
4.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素存在于（）物質(zhì)中。
A.花生和玉米
B.大米
C.面粉
D.小麥
5.單項(xiàng)選擇題下列不是檢測糧食中真菌毒素含量的方法（）。
A.理化檢測方法
B.色譜法
C.免疫化學(xué)檢測法
D.生物學(xué)積案測法
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目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
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