多項選擇題低密度聚乙烯（PE）塑料薄膜在商業(yè)中使用最廣泛的原因（）。
A.良好的透水性和透氣性
B.化學性質(zhì)穩(wěn)定
C.不存在食品衛(wèi)生問題
D.密閉性好
E.價格便宜
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1.單項選擇題以下能促進放射物質(zhì)排出的是（）。
A.黃瓜
B.苦瓜
C.綠豆湯
D.海帶
2.單項選擇題以下能加快體內(nèi)有毒物排泄的是（）。
A.黃瓜
B.苦瓜
C.綠豆湯
D.海帶
3.單項選擇題以下能解除重金屬、農(nóng)藥等的毒害的是（）。
A.冬瓜
B.黑木耳
C.綠豆湯
D.海帶
4.單項選擇題唯一可以放進微波爐、能耐130℃高溫的塑料制品是（）。
A.聚乙烯
B.聚氯乙烯
C.聚苯乙烯
D.PP（聚丙烯）
5.單項選擇題以下能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出的植物是（）。
A.海帶
B.黑木耳
C.胡蘿卜
D.蘑菇
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甜玉米的最佳食用貯藏期一般不超過（）天。
題型：單項選擇題
大多數(shù)切花體內(nèi)的有機酸含量低于l％，適當（）其有機酸含量，可延長切花新鮮度。
題型：單項選擇題
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梨的貯藏中最常發(fā)生的生理性疾病是（）
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生活中可以用來辨別偽劣食品的“七字法”的基本內(nèi)容是什么？
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為什么綠葉菜不適于久存？剩菜還能吃嗎？如何吃最安全？
題型：問答題
貯存菜豆最適宜的溫度是（）
題型：單項選擇題
可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點？
題型：問答題
（）是促使蕾期采收的切花開放所用的保鮮劑。
題型：單項選擇題