多項選擇題下列屬于不用埋土防寒的產(chǎn)區(qū)有()。
A.膠東半島產(chǎn)區(qū)
B.懷涿盆地產(chǎn)區(qū)
C.新疆產(chǎn)區(qū)
D.黃河古道產(chǎn)區(qū)
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1.多項選擇題下列屬于中國主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的是()。
A.東北產(chǎn)區(qū)
B.懷涿盆地產(chǎn)區(qū)
C.膠東半島產(chǎn)區(qū)
D.西南產(chǎn)區(qū)
2.多項選擇題形容葡萄酒酒體平衡的詞匯包括()。
A.協(xié)調(diào)
B.均衡
C.完整
D.柔順
3.多項選擇題復(fù)現(xiàn)性考核的考核內(nèi)容有()。
A.順序判斷能力
B.絕對判斷能力
C.相對判斷能力
D.科學(xué)表述能力
4.多項選擇題葡萄酒品評類型包括()。
A.喜好型品評
B.質(zhì)檢性品評
C.分析型品評
D.市場品評
5.多項選擇題高級品酒師的香氣敏感性品評訓(xùn)練應(yīng)該()。
A.連續(xù)地進行
B.不連續(xù)地進行
C.少進行
D.多進行
最新試題
在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
題型:單項選擇題
成品酒理化分析使用的器具有()
題型:多項選擇題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項選擇題
一級酒是特殊工藝生產(chǎn),具有特定香味的物質(zhì)含量和獨特風(fēng)味,具有特定效能的酒,其特點包括()
題型:多項選擇題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括()
題型:單項選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含()信息。
題型:單項選擇題
品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括()
題型:多項選擇題
清香型低度酒的酒精度一般在()度范圍。
題型:單項選擇題
品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面()
題型:多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題