多項選擇題目前世界上膳食結(jié)構(gòu)可分為（）
A.動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.豆類為主的膳食結(jié)構(gòu)
E.地中海膳食結(jié)構(gòu)
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1.單項選擇題在為中小學生設(shè)計營養(yǎng)午餐時，可選擇（）來預(yù)防缺鐵性貧血。
A.蔬菜
B.豆類
C.肉
D.淡水魚
2.單項選擇題制作學齡前兒童膳食應(yīng)采用的烹調(diào)方法不包括（）
A.蒸
B.烤
C.煮
D.燉
3.單項選擇題從青春期開始，需要量女性高于男性的微量元素為（）。
A.銀
B.鋅
C.鐵
D.硒
4.單項選擇題營養(yǎng)聲稱是指以文字形式對食品的（）做出的描述、建議或暗示。
A.營養(yǎng)特性
B.功能特性
C.營養(yǎng)素種類
D.營養(yǎng)素功效
5.單項選擇題老年人營養(yǎng)素供應(yīng)與青壯年相比，下列說法不正確的是（）
A.蛋白質(zhì)的需要量增加
B.單不飽和脂肪酸的需要量增加
C.碳水化合物的需要量增加
D.水的需要量增加
最新試題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題