問答題葡萄酒的發(fā)酵涉及哪兩種生物現(xiàn)象？
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最新試題
成品滋味品評(píng)要求品嘗（）
題型：單項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酸度計(jì)法檢測成品酒總酸含量的原理是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）
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下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）
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以下哪些因素會(huì)影響成品酒的總酸含量（）
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品酒設(shè)施的名稱一般有（）
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在單糧原酒的感官復(fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）
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貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒的視覺復(fù)評(píng)包括以下哪些步驟（）
題型：多項(xiàng)選擇題