問(wèn)答題葡萄酒的釀造包括哪兩個(gè)階段？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氣味之間的掩蓋作用。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氣味之間的融合作用。
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氣味之間的分離作用。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氣味之間的促進(jìn)作用。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氣味之間的累加作用。
最新試題
品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測(cè)定（）
題型：多項(xiàng)選擇題
從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有（）
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下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測(cè)（）
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清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成品酒理化分析方法包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）
題型：多項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題