最新試題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
原酒的味覺復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的()等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
題型:多項(xiàng)選擇題
在單糧原酒的感官復(fù)評(píng)中,以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量()
題型:多項(xiàng)選擇題
成品酒酒樣編組記錄中,檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成品酒理化分析方法包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
從專業(yè)的角度看,品鑒葡萄酒的時(shí)候,應(yīng)該()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測(cè)()
題型:多項(xiàng)選擇題
原酒中()等酯類物質(zhì)對(duì)酒的質(zhì)量有重要影響。
題型:多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒最大的特點(diǎn)是()
題型:多項(xiàng)選擇題