最新試題
老婆餅是()點心。
果醬屬于()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
薩琪瑪屬于()面點。
適合用澄面做面皮的是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
蘇式糕點口味重()
戚風蛋糕灌模完成后()