單項(xiàng)選擇題屬于芳香族的氨基酸有()。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.精氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題19、碘強(qiáng)化劑的品種主要用人工化學(xué)合成的()和碘酸鉀。
A.海藻碘
B.碘化鉀
C.碘化鈉
D.碘酸鎂
E.碘酸鈉
2.單項(xiàng)選擇題“三D”癥狀主要是缺乏()造成的。
A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸
3.單項(xiàng)選擇題()嚴(yán)重缺乏會(huì)引起伴有體力虛弱的腳氣病。
A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸
4.單項(xiàng)選擇題兒童佝僂病是由于缺乏()造成的。
A.鐵
B.鋅
C.鎂
D.鈣
E.銅
5.單項(xiàng)選擇題鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源是()。
A.蔬菜
B.奶與奶制品
C.水果
D.糧食
最新試題
在一般烹調(diào)過(guò)程中,只能潤(rùn)漲,不會(huì)分解的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述糖類(lèi)的重要生理功能。
題型:?jiǎn)柎痤}
不能被人體消化吸收的多糖是(),它有預(yù)防()腫瘤的生理功能。
題型:填空題
應(yīng)用測(cè)定負(fù)荷尿法可以判斷受試者維生素A的營(yíng)養(yǎng)狀況。
題型:判斷題
為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類(lèi)食物?
題型:?jiǎn)柎痤}
中國(guó)居民平衡膳食寶塔
題型:名詞解釋
除乳脂外,所有的油脂類(lèi)食物幾乎都不含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
請(qǐng)述肉類(lèi)食品在炸制過(guò)程中生熱營(yíng)養(yǎng)素的變化。
題型:?jiǎn)柎痤}
下列變化中,不利于相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素消化吸收的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的生物價(jià)
題型:名詞解釋