單項(xiàng)選擇題一般情況下，營業(yè)稅率是不變的，所以稅金是隨著（）的變化而變化的。
A.入住人數(shù)
B.營業(yè)收入
C.客房數(shù)量
D.出租房間數(shù)量
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1.單項(xiàng)選擇題飯店所獲得的客房營業(yè)收入扣減客房變動成本后的余額，要先用來補(bǔ)償固定成本，余額與（）相等的點(diǎn)即為保本點(diǎn)或盈虧臨界點(diǎn)。
A.變動成本
B.總成本
C.固定成本
D.邊際成本
2.單項(xiàng)選擇題雖然飯店人事部是選擇人員的專門機(jī)構(gòu)，但是如何選到適合客房部工作的人，確實(shí)要由（）來掌握的。
A.人事部經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.飯店總經(jīng)理
D.前廳部經(jīng)理
3.單項(xiàng)選擇題實(shí)行（），就是既要為社會主義多作貢獻(xiàn)，又要保證員工的休息娛樂。
A.安全生產(chǎn)
B.員工健康保障制度
C.勞動保護(hù)
D.勞逸結(jié)合
4.單項(xiàng)選擇題客房使用達(dá)到（）時，即應(yīng)實(shí)行部分更新計(jì)劃。
A.3年
B.5年
C.7年
D.10年
5.單項(xiàng)選擇題公布房價是對外的公開報(bào)價，但飯店對不同的客人有時會給予不同的折扣，所以公布房價與（）相乘才是飯店實(shí)際收取的房價。
A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率
最新試題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng)；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。
題型：判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型：判斷題
在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型：判斷題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型：判斷題
及時、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型：判斷題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù)，應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，24小時迎送客人。
題型：判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
預(yù)訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型：判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型：判斷題