單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑為（）。

A.亞硝酸異戊酯
B.二巰基丙磺酸鈉
C.肉毒多效價(jià)抗毒血清
D.美藍(lán)+維生素C+葡萄糖
E.依地酸二鈉鈣


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1.單項(xiàng)選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。

A.霉變食品
B.魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品
C.淀粉類(lèi)食品、剩米飯、奶制品
D.動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類(lèi)
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬

2.單項(xiàng)選擇題引起沙門(mén)菌屬食物中毒的好發(fā)食品是（）。

A.霉變食品
B.魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品
C.淀粉類(lèi)食品、剩米飯、奶制品
D.動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類(lèi)
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬

5.單項(xiàng)選擇題某工地工人午餐后，多人口唇青紫，且有頭暈、無(wú)力，腹痛、腹瀉等癥狀。調(diào)查發(fā)現(xiàn)午餐食用大量自制泡菜。首先應(yīng)考慮此中毒為（）。

A.毒蕈食物中毒
B.亞硝酸鹽食物中毒
C.細(xì)菌毒素性食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.霉菌毒素食物中毒