如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況，審核證據(jù)確實(shí)，則填寫“不符合項報告”，并注明“嚴(yán)重”或“一般”，反之，則填寫“觀察報告”，并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

簡述“確認(rèn)”的定義。

審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識到這種不確定性。

負(fù)責(zé)監(jiān)控CCP人員的基本要求是（）

不屬檢查表的作用的是（）

巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。

什么是關(guān)鍵控制點(diǎn)？

最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動召回的人員。

什么是前提方案和操作性前提方案？

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點(diǎn)