問(wèn)答題簡(jiǎn)述制麥的主要作用？
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1.單項(xiàng)選擇題圖表評(píng)估標(biāo)度法也稱為（）。
A.線性標(biāo)度法
B.類(lèi)項(xiàng)標(biāo)度法
C.量值評(píng)估法
D.數(shù)值標(biāo)度法
3.單項(xiàng)選擇題啤酒品評(píng)中，為了減少風(fēng)味物質(zhì)含量多少的影響，樣品供給量一般為（），每個(gè)樣品量盡量保持一致。
A.200～250mL
B.150~200mL
C.100～150mL
D.50～100mL
4.多項(xiàng)選擇題品評(píng)員對(duì)樣品的感官特性依自身的感覺(jué)進(jìn)行打分，稱為（）；各樣品間的間隔距離（）。
A.評(píng)分法
B.排序法
C.不一定相同
D.完全相同
5.多項(xiàng)選擇題從三個(gè)以上的樣品中依某種特性的強(qiáng)度或者喜好排列順序稱為（）；各排序之問(wèn)的間隔距離（）。
A.評(píng)分法
B.排序法
C.不一定相同
D.完全相同
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帝國(guó)IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：多項(xiàng)選擇題
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題型：多項(xiàng)選擇題
波羅的海波特屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：多項(xiàng)選擇題
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題型：判斷題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題