問答題麥芽的感官質(zhì)量有哪些要求？
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5.單項(xiàng)選擇題圖表評(píng)估標(biāo)度法也稱為（）。
A.線性標(biāo)度法
B.類項(xiàng)標(biāo)度法
C.量值評(píng)估法
D.數(shù)值標(biāo)度法
最新試題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒花的投放對(duì)啤酒帶來的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度，一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型：判斷題
IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?，同時(shí)酒花具有防腐作用，通常來說IPA保質(zhì)期較長(zhǎng)。
題型：判斷題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪些是啤酒中常見的增味香料？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題