原酒的味覺(jué)復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的（）等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

酸度計(jì)法檢測(cè)成品酒總酸含量的原理是（）

清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）

下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測(cè)定（）

品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）

下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）

貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）

以下哪些因素會(huì)影響成品酒的總酸含量（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評(píng)酒樣編組時(shí)必須記錄的內(nèi)容（）