原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）

原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進行評價。

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

品酒師復(fù)評前需要準備的環(huán)境包括（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應(yīng)該（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面（）

在單糧原酒的感官復(fù)評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）

下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）