判斷題葡萄酒在大罐（桶）中陳釀形成了它們特有的風(fēng)味，并獲得了澄清與穩(wěn)定在瓶中陳釀產(chǎn)生醇香并使酒達(dá)到最后成熟度。
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述橡木桶在葡萄酒陳釀中的應(yīng)用？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述橡木桶的制作工藝？
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述制作橡木桶的橡木產(chǎn)地分布及其特點(diǎn)？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述橡木制品在干紅葡萄酒生產(chǎn)中的應(yīng)用？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述葡萄酒在橡木桶陳釀過(guò)程中的管理要點(diǎn)？
最新試題
以下四個(gè)村莊均位于金丘（C?te d’Or），請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)村莊以生產(chǎn)霞多麗而聞名？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種波特酒的顏色為茶色？（）
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以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
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哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味，又有氧化型熟化風(fēng)味？（）
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關(guān)于波爾多，以下說(shuō)法正確的是（）。
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關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
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關(guān)于德國(guó)葡萄酒的法律等級(jí)，以下說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。
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關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語(yǔ)“Crianza”，說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題