多項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)的一般程序包括（）

A.樣品的采集、制備和保存
B.樣品的預(yù)處理
C.成分分析
D.分析數(shù)據(jù)處理
E.分析報(bào)告的撰寫(xiě)


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1.多項(xiàng)選擇題提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法是（）

A.做空自試驗(yàn)
B.增加平行側(cè)定的次數(shù)
C.校正儀器
D.使用純度為98％的基準(zhǔn)物
E.選擇合適的分析方法

2.多項(xiàng)選擇題下列清況引起的誤差，屬于系統(tǒng)誤差的有（）

A.法碼腐蝕
B.稱量時(shí)試樣吸收了空氣中的水分
C.天平零點(diǎn)稍有變動(dòng)
D.讀取滴定管讀數(shù)時(shí)，最后一位數(shù)字估側(cè)測(cè)不準(zhǔn)
E.以含量約98％的金屬鋅作為基準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定EDTA的濃度

3.多項(xiàng)選擇題配制NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，以下操作正確的是（）

A.先配成飽和溶液
B.裝于聚乙烯塑料瓶中
C.密塞、放置數(shù)日再標(biāo)定
D.標(biāo)定時(shí)用煮沸并冷卻過(guò)的蒸餾水
E.用酚酞作指示劑

4.多項(xiàng)選擇題準(zhǔn)確度的高低用（）大小來(lái)表小。

A.相對(duì)偏差
B.相對(duì)誤差
C.標(biāo)準(zhǔn)偏差
D.絕對(duì)誤差
E.平均偏差

5.多項(xiàng)選擇題加熱易燃有青的溶劑應(yīng)在（）進(jìn)行。

A.水浴中
B.嚴(yán)密的電熱板上
C.火焰上
D.電爐上
E.蓋有石棉網(wǎng)的電爐上