從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

經濟價值較高、專用性能較強的為培養(yǎng)品種。

加工質量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

評定動物生產力的指標由：數量指標、效率指標、經濟指標。

室外自然曬制的飼料品質遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

產蛋量是評定產蛋力的指標之一。

精液的稀釋倍數一般根據母畜的數量決定。

在生產實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。