多項選擇題以下屬于江浙點心的有()
A.鳳凰餃
B.三丁包子
C.淮安湯包
D.黃橋燒餅
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1.多項選擇題南點的主要類型有()
A.揚式
B.潮式
C.寧式
D.京式
E.蘇式
2.多項選擇題我國的面點小吃與當(dāng)?shù)氐模ǎ┑纫蛩孛芮邢嚓P(guān)
A.物產(chǎn)
B.氣候
C.地理
D.歷史
E.民風(fēng)食俗
3.多項選擇題以下對潮州菜說法正確的是()
A.下半席上咸點心
B.愛用魚露、沙茶醬等調(diào)味品
C.喜頭尾甜菜
D.下油重、味偏咸
4.多項選擇題以下對浙菜說法正確的是()
A.擅長炒炸燴溜蒸燒,重原汁原味
B.由杭州、寧波、溫州為代表的三個菜品流派所組成
C.寧波菜又叫“甬幫菜”
D.溫州菜輕油、輕鹽、重刀工
5.多項選擇題閩菜尤以()見長
A.香
B.味
C.鮮
D.色