浙菜香甜酸辣，諸味俱全，風(fēng)味濃郁。

蘇菜十分講究刀工，形態(tài)精致，滋味醇和。

以下對(duì)閩菜的說法正確的是（）

綠茵白兔餃的餡料主要是（）

以下對(duì)于湘菜的說法正確的有（）

餃子的種類很多，根據(jù)烹飪方法可分為水餃、蒸餃、煎餃、炸餃等。

拔絲蘋果要即上、即拔、即浸、即食。

閩南菜包括長(zhǎng)汀及西南一帶地方，偏重咸辣，帶有山野風(fēng)味。

所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。

以下對(duì)于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的（）