以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

裝飾燭臺(tái)，通?？蛇x（）根蠟燭。

品飲普通綠茶是為了（）。

顧客的心理需求包括（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

俄式菜以（）馳名中外。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。

下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。