A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.能量
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A.維生素A
B.錫
C.鐵
D.?;撬?/p>
A.規(guī)定了主要目的
B.使用要求
C.可強(qiáng)化食品類(lèi)別的選擇要求
D.使用規(guī)定
A.醬油
B.蔬菜
C.方便米面制品
D.冰淇淋
A.沙門(mén)氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.大腸桿菌
A.食品中致病菌指標(biāo)
B.限量要求
C.檢驗(yàn)方法
D.檢測(cè)頻率
最新試題
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過(guò),施行日期是()
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,配備專(zhuān)職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()
食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測(cè)和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()
美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。