以凈肉重與活重相比為屠宰率。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要低于母畜。

牛的初情期年齡12月齡。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

評(píng)定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

肝臟具有“微量元素庫(kù)”之稱。